Descripción
El hielo líquido y sus microesferas es una solución avanzada de refrigeración industrial que combina máxima eficiencia térmica, higiene superior y reducción real de costos operativos.
Ventajas competitivas clave
Transferencia térmica extrema
Con una capacidad de hasta 80 Kcal/kg, permite enfriar más rápido, con mayor uniformidad y menor consumo energético.
Enfriamiento inmediato y homogéneo
Gracias a su estado fluido y temperatura subcero, logra una rápida reducción térmica del producto, optimizando tiempos de proceso y calidad final.
Sistema 100% bombeable y automatizable
Se transporta fácilmente a través de tuberías, eliminando manipulación manual y mejorando la eficiencia operativa.
Higiene garantizada
Opera en circuito cerrado con materiales grado alimenticio, evitando contaminación externa y cumpliendo con los estándares más exigentes.
Cero daño al producto
Sus cristales redondeados, sin aristas, permiten contacto directo sin afectar la integridad del producto ni generar mermas.
Mayor superficie de contacto
Envuelve completamente el producto, maximizando el intercambio térmico y mejorando la performance del sistema.
Amplio rango operativo
Trabaja normalmente entre -3 °C y -1 °C, con capacidad de alcanzar hasta -6 °C, adaptándose a distintas aplicaciones industriales.
Ahorro energético real (30–40%)
Reduce significativamente el consumo frente al hielo tradicional, impactando directamente en el costo por tonelada procesada.
Menor inversión y costos ocultos
Elimina infraestructura innecesaria:
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Silos de almacenamiento
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Sistemas mecánicos de extracción
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Transporte interno de hielo
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Equipos de manipulación
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Cintas transportadoras
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Costos de mantenimiento asociados
Aplicaciones estratégicas
Industria alimentaria
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Procesamiento y conservación de pescado (captura y piscifactorías)
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Enfriamiento en cajas y logística de distribución
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Frutas y verduras post-cosecha (reemplazo de hidrocoolers)
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Aves post-faena
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Producción de embutidos
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Panificación (control de temperatura de masa)
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Lácteos (intercambiadores de calor)
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Jugos y derivados
Procesos industriales
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Enfriamiento de aceites, féculas y purés
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Producción de hielo a escala industrial
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Hormigones especiales y control de reacciones exotérmicas
Energía y almacenamiento térmico
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Gestión de picos de demanda
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Sistemas de climatización (HVAC)
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Optimización de sistemas de salmuera
Otros usos industriales
Nota sobre nuestra maquinaria.
