Descripción
Pueden formularse como puré, salsa condimentada o base para otras preparaciones. El proceso comprende lavado y selección, triturado, cocción y concentración, llenado, cierre y pasteurización.
Contanos qué producto querés elaborar y qué capacidad necesitás. Definimos la configuración de la línea según la receta, la presentación y los objetivos de tu proyecto.