Descripción
Integra las etapas necesarias para elaborar helados en una escala definida por el proyecto. El proceso comprende dosificación, pasteurización, homogeneización, maduración, congelación y envasado.
Contanos qué producto querés elaborar y qué capacidad necesitás. Definimos la configuración de la línea según la receta, la presentación y los objetivos de tu proyecto.