Descripción
Prepara hortalizas enteras o cortadas para venta, cocción o procesos posteriores. El proceso comprende recepción, lavado, selección, pelado o corte, tratamiento según el producto, enfriado y envasado.
Contanos qué producto querés elaborar y qué capacidad necesitás. Definimos la configuración de la línea según la receta, la presentación y los objetivos de tu proyecto.