Descripción
Es una opción para elaborar quesos de consumo próximo con diferentes formatos. El proceso comprende pasteurización, coagulación, corte de cuajada, moldeado, salado y refrigeración.
Contanos qué producto querés elaborar y qué capacidad necesitás. Definimos la configuración de la línea según la receta, la presentación y los objetivos de tu proyecto.